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“康爷爷，我晚上要请历叔和他下面的一帮人吃饭，包括战士们。还有就是你们，有段时间了，大家也没好好聚聚。如果可以的话，我们就晚一点。搬到别地也不方便，人多！”，徐岭刚说完，帮厨就开心的跳了起来，“老板万岁，徐王万岁！”，他们虽说在后厨，但吃的都是多出来的一些菜汤什么的，很少有菜。这是康爷爷严格要求的，他自己也是和他们一起吃，不搞特殊！
“人不少，这样，今天我们多辛苦一点，大家晚上可以喝个够。说好，明天上午十点必须到这儿开工，否则我扣他工钱！”康爷爷眼一瞪，把愣子叔和几个帮厨吓了一跳，连进来端菜的村里员工都吓得不轻。不过当得知可以吃大餐的时候，原先一个个有气无力的样子，马上像打了鸡血，手脚顿时麻利起来，脸上也是笑容可掬！
再次见了潘子叔，徐岭和玉虎看了一会他烤全羊。
这不但是体力活，还是一个高难度的技术活。“据考证，烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中至尊。据传，早在几千年前我们人类刚在这片草原地区放牧狩猎，在内蒙古河套地区的人们已经学会用火来烧食猎取整只野兽。大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。而之后一位精通汉、满、达斡尔语言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔曾经写到：“餐品至尊，未有过于乌查（烤全羊）者”。
据史料记载，它还是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。”，潘子叔一边和徐岭两人说着话，一边左手拿调料盒，右手拿大刷子。不停的把调料刷上去。主要是盐和新鲜的香料汁液。
“内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到。一是因为他们不会做，二是因为舍不得，这都是卖钱的家伙什。如今，随着旅游业、交通业、商业的发展，人们的交往更加便捷。烤全羊已成为内蒙人民招待外宾和贵客的传统名肴，已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。”，潘子叔对这些东西早烂熟于心，出口成章，信手拈来毫无迟滞！
“那潘子叔，我们把这些介绍做成说明，用广告牌的方式立在外面怎么样？这样也可以让更多的游客、食客知道我们国家这悠久的饮食文化传承，也让更多的小孩子可以知道这些菜的来历和地域特色！”，徐岭和潘子叔说道。
“小岭想法不错，都说人生四大美事。娶倭国小媳妇，拿中东居民证，住瑞士乡村别墅，吃中国八大系菜，咱们国家的这好东西可真不能丢了！现在什么西餐，鱼子酱，鱼翅，鹅肝，沙拉，得啃鸡。一个个都是什么玩意。就划拉齐了，也没有我们一个菜系有特色，好吃就更谈不上！”，潘子叔一脸的不忿。显然他对外国西餐不感冒。
玉虎和徐岭两人对望一眼，都有些无奈。虽然说的有理，但有些偏激了。国外的菜有些还是相当不错的，比如法兰西的厨师就极其擅长用红酒配菜，味道还享誉世界！
“潘子叔，今天要辛苦你们了。”。徐来歉意的说道。
“什么辛苦不辛苦的，我们厨师就这命。不过看到那么多人喜欢，我们这心比吃了什么都甜。放心吧，晚上耽误不了。看到这只五十多斤的羊没有，前天就用调料腌制过，这次只是再上一些新鲜的香料汁液，让它清爽滑嫩一些！”，潘子叔乐呵呵的说道。
烤全羊用的是田里的泥做成的方砖，然后砌成圆筒状，肚子大。留上面一个洞口放得下整只羊，有时候一放就是两只，加盖有孔硬木盖子，要时时湿润，否则就得被烧了。下面开口可以烧碳，前半小时潘子叔不放心让别人看火，都是他自己照看。现在两个村里的人，一个是徐岭得叫堂哥的本族小伙子徐茂，另外一个是二组的潘贺。学的不错，有时候潘子叔偶尔过来看看就行，让他轻松不少。
和潘子叔告别之后，徐岭和玉虎去了办公楼，这次A4买回来，徐岭想去看看赵兴和徐才两人是不是知道了。钥匙徐岭让那些送车的放在餐馆了，刚刚徐岭问了，被胖子拿了。徐岭很奇怪胖子不在，他姐说是去汇流镇凑热闹去了。
“这死胖子，哪儿都有他。”，徐岭无奈摇摇头，肯定是和胡萱一起去了。
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“康爷爷，我晚上要请历叔和他下面的一帮人吃饭，包括战士们。还有就是你们，有段时间了，大家也没好好聚聚。如果可以的话，我们就晚一点。搬到别地也不方便，人多！”，徐岭刚说完，帮厨就开心的跳了起来，“老板万岁，徐王万岁！”，他们虽说在后厨，但吃的都是多出来的一些菜汤什么的，很少有菜。这是康爷爷严格要求的，他自己也是和他们一起吃，不搞特殊！
“人不少，这样，今天我们多辛苦一点，大家晚上可以喝个够。说好，明天上午十点必须到这儿开工，否则我扣他工钱！”康爷爷眼一瞪，把愣子叔和几个帮厨吓了一跳，连进来端菜的村里员工都吓得不轻。不过当得知可以吃大餐的时候，原先一个个有气无力的样子，马上像打了鸡血，手脚顿时麻利起来，脸上也是笑容可掬！
再次见了潘子叔，徐岭和玉虎看了一会他烤全羊。
这不但是体力活，还是一个高难度的技术活。“据考证，烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中至尊。据传，早在几千年前我们人类刚在这片草原地区放牧狩猎，在内蒙古河套地区的人们已经学会用火来烧食猎取整只野兽。大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。而之后一位精通汉、满、达斡尔语言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔曾经写到：“餐品至尊，未有过于乌查（烤全羊）者”。
据史料记载，它还是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。”，潘子叔一边和徐岭两人说着话，一边左手拿调料盒，右手拿大刷子。不停的把调料刷上去。主要是盐和新鲜的香料汁液。
“内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到。一是因为他们不会做，二是因为舍不得，这都是卖钱的家伙什。如今，随着旅游业、交通业、商业的发展，人们的交往更加便捷。烤全羊已成为内蒙人民招待外宾和贵客的传统名肴，已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。”，潘子叔对这些东西早烂熟于心，出口成章，信手拈来毫无迟滞！
“那潘子叔，我们把这些介绍做成说明，用广告牌的方式立在外面怎么样？这样也可以让更多的游客、食客知道我们国家这悠久的饮食文化传承，也让更多的小孩子可以知道这些菜的来历和地域特色！”，徐岭和潘子叔说道。
“小岭想法不错，都说人生四大美事。娶倭国小媳妇，拿中东居民证，住瑞士乡村别墅，吃中国八大系菜，咱们国家的这好东西可真不能丢了！现在什么西餐，鱼子酱，鱼翅，鹅肝，沙拉，得啃鸡。一个个都是什么玩意。就划拉齐了，也没有我们一个菜系有特色，好吃就更谈不上！”，潘子叔一脸的不忿。显然他对外国西餐不感冒。
玉虎和徐岭两人对望一眼，都有些无奈。虽然说的有理，但有些偏激了。国外的菜有些还是相当不错的，比如法兰西的厨师就极其擅长用红酒配菜，味道还享誉世界！
“潘子叔，今天要辛苦你们了。”。徐来歉意的说道。
“什么辛苦不辛苦的，我们厨师就这命。不过看到那么多人喜欢，我们这心比吃了什么都甜。放心吧，晚上耽误不了。看到这只五十多斤的羊没有，前天就用调料腌制过，这次只是再上一些新鲜的香料汁液，让它清爽滑嫩一些！”，潘子叔乐呵呵的说道。
烤全羊用的是田里的泥做成的方砖，然后砌成圆筒状，肚子大。留上面一个洞口放得下整只羊，有时候一放就是两只，加盖有孔硬木盖子，要时时湿润，否则就得被烧了。下面开口可以烧碳，前半小时潘子叔不放心让别人看火，都是他自己照看。现在两个村里的人，一个是徐岭得叫堂哥的本族小伙子徐茂，另外一个是二组的潘贺。学的不错，有时候潘子叔偶尔过来看看就行，让他轻松不少。
和潘子叔告别之后，徐岭和玉虎去了办公楼，这次A4买回来，徐岭想去看看赵兴和徐才两人是不是知道了。钥匙徐岭让那些送车的放在餐馆了，刚刚徐岭问了，被胖子拿了。徐岭很奇怪胖子不在，他姐说是去汇流镇凑热闹去了。
“这死胖子，哪儿都有他。”，徐岭无奈摇摇头，肯定是和胡萱一起去了。
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