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吃的。
寻常人可能不理解他们为什么会如此珍视这样普通的食物。
大概只有在山里待久了才知道,这一口乡愁是多么的珍贵。
“陆教授,我是不是有点啰嗦了。”
絮絮叨叨的讲了半天,聂诚后知后觉的反应过来陆霄己经在旁边听了好久,有些不好意思的涨红了脸,小声问道。
“没有,我很爱听你讲这些。”
陆霄摇了摇头,笑眯眯的看着聂诚:
“小聂,这段时间你也帮了我不少忙,有什么想要的生日礼物吗?
宋总那边还有两批物资要送进来,你现在说,还是有办法能搞得到的。
想要什么尽管说,不用不好意思。”
“啊?没有没有,我没什么想要的东西。
再说了,在这大山里,也没啥能用得上的呀。”
聂诚赶紧摆了摆手摇头道。
陆霄一再让他想想,他这才吞吞吐吐的开口:
“陆教授,你要非问我想要什么的话,那,那你能不能弄点你之前提过的东北菜,给我尝尝?就是你说过的炖酸菜,锅包肉什么的。
上次那个烧烤蘸料,真香呀,用在烤肉和油滋啦上都好吃……”
聂诚咂了咂嘴,一脸希冀的问道。
“就这?”
陆霄失笑问道。
“就这个。”
聂诚肯定的点了点头。
“行,那明天我给你做一桌正宗的东北菜,保证让你吃个够。”
陆霄笑道。
还以为聂诚会要些什么东西,没想到他居然只想吃。
还真是个吃货属性。
“太好了!”
“别高兴太早,想吃也得帮忙。”
陆霄笑道:
“下午正好也没别的什么事了,我烫些猪皮,你来帮忙拔猪毛吧。”
“保证完成任务!”
……
窗外的天色己经完全黑了下去,呜咽的北风开始呼啸,屋里却是一片热闹。
小猫团子们在地上追逐打闹,大松鼠闲得皮痒在上窜下跳,墨雪为了防止几个小家伙靠近烤热的围炉铁皮殚精竭虑,豹妈却一脸不关我事的在床上悠闲舔毛。
一身风尘赶回来的边海宁,推开门就看到了这样一幅景象。
“霄子,怎么了突然要我回来?还让我把明天的监工推掉。
虽说我去不去问题都不大也就是了,那个宋总带来的施工人员都挺靠谱的。”
一边脱下身上厚重的大衣,边海宁一边问道。
“明天是小聂的生日啊。”
陆霄笑着指了指桌上大盆里的一堆猪皮:
“小聂说想吃我做的东北菜,这总不能就我俩吃吧。”
“好家伙,那确实不行。”
边海宁倒了点热水洗过手,在桌边一起坐下来:
“这是要熬猪皮冻吧。”
“是啊,正好前几天买的那头猪的猪皮全剃下来了,熬冻子正好。
就是拔毛太费劲,我俩搁这拔半天了。”
“行,那你俩拔,我给这些猪皮刮油。”
边海宁撸起袖子笑道:
“熬冻子,得猪皮上多余的油脂全部刮干净,熬出来的冻子才清透好吃。
要不然凝了之后,上面结着一层油皮,很影响口感。”
“噢……”
聂诚似懂非懂的点了点头。
不过有连长和陆教授两个正宗东北人坐镇,明天的东北菜生日宴,更加的让他期待了起来。
把猪皮处理好,切成小细条,再在大锅里熬成浓稠适度的冻子汤。
这些事儿看起来简单,但是做完己经是后半夜了。
熬好的冻子汤盛出来分成两盆儿,只要放在低温的环境里,几个小时就能凝成筋道爽口弹牙的皮冻了。
陆霄给盆上盖了遮灰的盖帘,把两个盆拿到了院子里。
这会儿外面晚上的温度己经零下了,放在外面跟放在冰箱里是一样的效果。
准备工作都做完了之后,陆霄简单的收拾了一下,便上床休息了。
睡到半夜两三点,陆霄迷迷糊糊的隐约听见有挠门的声音。
揉着眼睛爬起来一看,确实是豹妈在挠门。
好干净的小姑娘偶尔也有晚上出去院子上厕所的需求,陆霄习以为常的起床给它打开了门,顺势坐在桌边,准备等豹妈回来关了门好睡觉。
但是左等右等,也没见它回来。
拉个屎需要这么久吗??
陆霄有些疑惑,刚想起身出去看看,就听到院里传来一声陌生的叫声:
“嘤嘤。”
?
几乎是同一时间,窝里的墨雪也爬起身,眼见着就要往门外冲。
身体的反应比脑子的反应更快一步,陆霄赶紧拉住墨雪的项圈,顺势一把捏住它的狗嘴。
然后蹑手蹑脚的溜到窗户边儿,探头向外看去。
果不其然人,清辉满地空旷的庭院中,一只漂亮的金红小狐狸正乖巧的躺在地上小声的哼唧。
而它身边,豹妈也卧了下来,用大爪扒拉着身边小狐狸毛茸茸的大尾巴,时不时的还在嗓子眼里咕噜一声。
……倒是十分姐友妹恭的一幕。
那小狐狸来这儿只是为了见豹妈?
陆霄正在心中思考着,只见卧着的豹妈忽然站了起来,踩着无声的步子快速的跑向了屋子。
?!
陆霄还没来得及反应,它就己经进来了。
它一眼就看到了站在窗口偷偷摸摸的陆霄,和被陆霄捏着嘴眨巴着眼睛的墨雪。
……你俩大半夜不睡觉干啥呢?
豹妈脸上闪过一丝淡淡的困惑。
不过它并没有因此迟疑很久,踩着轻快的小步子就跑到了聂诚的床边,扒着床沿,一口叼住了老三的后颈皮。
然后又快步跑了出去。
老三睡得正迷糊,还没反应过来,己经被豹妈叼着后脖子,丢到了院里的地上。
它半眯着眼,困惑的看了看豹妈,又看了看一旁的小狐狸,完全没搞懂现在自己的处境。
而豹妈则大气的用爪子扒拉了两下老三,首接让这个圆胖球滚到了小狐狸面前。
拿去玩!不要客气!
吃的。
寻常人可能不理解他们为什么会如此珍视这样普通的食物。
大概只有在山里待久了才知道,这一口乡愁是多么的珍贵。
“陆教授,我是不是有点啰嗦了。”
絮絮叨叨的讲了半天,聂诚后知后觉的反应过来陆霄己经在旁边听了好久,有些不好意思的涨红了脸,小声问道。
“没有,我很爱听你讲这些。”
陆霄摇了摇头,笑眯眯的看着聂诚:
“小聂,这段时间你也帮了我不少忙,有什么想要的生日礼物吗?
宋总那边还有两批物资要送进来,你现在说,还是有办法能搞得到的。
想要什么尽管说,不用不好意思。”
“啊?没有没有,我没什么想要的东西。
再说了,在这大山里,也没啥能用得上的呀。”
聂诚赶紧摆了摆手摇头道。
陆霄一再让他想想,他这才吞吞吐吐的开口:
“陆教授,你要非问我想要什么的话,那,那你能不能弄点你之前提过的东北菜,给我尝尝?就是你说过的炖酸菜,锅包肉什么的。
上次那个烧烤蘸料,真香呀,用在烤肉和油滋啦上都好吃……”
聂诚咂了咂嘴,一脸希冀的问道。
“就这?”
陆霄失笑问道。
“就这个。”
聂诚肯定的点了点头。
“行,那明天我给你做一桌正宗的东北菜,保证让你吃个够。”
陆霄笑道。
还以为聂诚会要些什么东西,没想到他居然只想吃。
还真是个吃货属性。
“太好了!”
“别高兴太早,想吃也得帮忙。”
陆霄笑道:
“下午正好也没别的什么事了,我烫些猪皮,你来帮忙拔猪毛吧。”
“保证完成任务!”
……
窗外的天色己经完全黑了下去,呜咽的北风开始呼啸,屋里却是一片热闹。
小猫团子们在地上追逐打闹,大松鼠闲得皮痒在上窜下跳,墨雪为了防止几个小家伙靠近烤热的围炉铁皮殚精竭虑,豹妈却一脸不关我事的在床上悠闲舔毛。
一身风尘赶回来的边海宁,推开门就看到了这样一幅景象。
“霄子,怎么了突然要我回来?还让我把明天的监工推掉。
虽说我去不去问题都不大也就是了,那个宋总带来的施工人员都挺靠谱的。”
一边脱下身上厚重的大衣,边海宁一边问道。
“明天是小聂的生日啊。”
陆霄笑着指了指桌上大盆里的一堆猪皮:
“小聂说想吃我做的东北菜,这总不能就我俩吃吧。”
“好家伙,那确实不行。”
边海宁倒了点热水洗过手,在桌边一起坐下来:
“这是要熬猪皮冻吧。”
“是啊,正好前几天买的那头猪的猪皮全剃下来了,熬冻子正好。
就是拔毛太费劲,我俩搁这拔半天了。”
“行,那你俩拔,我给这些猪皮刮油。”
边海宁撸起袖子笑道:
“熬冻子,得猪皮上多余的油脂全部刮干净,熬出来的冻子才清透好吃。
要不然凝了之后,上面结着一层油皮,很影响口感。”
“噢……”
聂诚似懂非懂的点了点头。
不过有连长和陆教授两个正宗东北人坐镇,明天的东北菜生日宴,更加的让他期待了起来。
把猪皮处理好,切成小细条,再在大锅里熬成浓稠适度的冻子汤。
这些事儿看起来简单,但是做完己经是后半夜了。
熬好的冻子汤盛出来分成两盆儿,只要放在低温的环境里,几个小时就能凝成筋道爽口弹牙的皮冻了。
陆霄给盆上盖了遮灰的盖帘,把两个盆拿到了院子里。
这会儿外面晚上的温度己经零下了,放在外面跟放在冰箱里是一样的效果。
准备工作都做完了之后,陆霄简单的收拾了一下,便上床休息了。
睡到半夜两三点,陆霄迷迷糊糊的隐约听见有挠门的声音。
揉着眼睛爬起来一看,确实是豹妈在挠门。
好干净的小姑娘偶尔也有晚上出去院子上厕所的需求,陆霄习以为常的起床给它打开了门,顺势坐在桌边,准备等豹妈回来关了门好睡觉。
但是左等右等,也没见它回来。
拉个屎需要这么久吗??
陆霄有些疑惑,刚想起身出去看看,就听到院里传来一声陌生的叫声:
“嘤嘤。”
?
几乎是同一时间,窝里的墨雪也爬起身,眼见着就要往门外冲。
身体的反应比脑子的反应更快一步,陆霄赶紧拉住墨雪的项圈,顺势一把捏住它的狗嘴。
然后蹑手蹑脚的溜到窗户边儿,探头向外看去。
果不其然人,清辉满地空旷的庭院中,一只漂亮的金红小狐狸正乖巧的躺在地上小声的哼唧。
而它身边,豹妈也卧了下来,用大爪扒拉着身边小狐狸毛茸茸的大尾巴,时不时的还在嗓子眼里咕噜一声。
……倒是十分姐友妹恭的一幕。
那小狐狸来这儿只是为了见豹妈?
陆霄正在心中思考着,只见卧着的豹妈忽然站了起来,踩着无声的步子快速的跑向了屋子。
?!
陆霄还没来得及反应,它就己经进来了。
它一眼就看到了站在窗口偷偷摸摸的陆霄,和被陆霄捏着嘴眨巴着眼睛的墨雪。
……你俩大半夜不睡觉干啥呢?
豹妈脸上闪过一丝淡淡的困惑。
不过它并没有因此迟疑很久,踩着轻快的小步子就跑到了聂诚的床边,扒着床沿,一口叼住了老三的后颈皮。
然后又快步跑了出去。
老三睡得正迷糊,还没反应过来,己经被豹妈叼着后脖子,丢到了院里的地上。
它半眯着眼,困惑的看了看豹妈,又看了看一旁的小狐狸,完全没搞懂现在自己的处境。
而豹妈则大气的用爪子扒拉了两下老三,首接让这个圆胖球滚到了小狐狸面前。
拿去玩!不要客气!