第14章 调味 (1/2)
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其他人则被安排留在了家中,林宁要准备下一步,也就是卖豆腐计划。
卖的豆腐自然是绿豆腐,林宁想过了,如今林家村的人的肚子暂时没有问题了,至少不会有人挨饿了,自然不会有人去管他们
卖绿豆腐这样的事情了。
毕竟她林宁到底是林啸风的孙女,她不让族人挨饿是她心善,并不是她本来应该做的责任,所以她如今拿绿豆腐去卖,也不会
有人说什么,因为这是她发明发现的,若是其他人自己有这个水平也是可以去做这事情。
只是光卖绿豆腐是不成的,名以食为天,这个食物首先是不让自己挨饿,然后追求美味,尤其这要卖出去的东西不光要新颖,
味道也要好,这样价格才能卖的高,如果只是纯粹绿豆腐,图的也就是新颖,味道若是不好就卖不起价格。
林宁想卖豆腐,但是更多的目的是为了多赚点钱,而要想绿豆腐引人注目,就只能从调味开始。
只是如今,家里也就一点盐水,连盐水都是省着用的,要想多余的调味,只能林宁自己想法子。
林宁的法子其实很简单,依旧是山上的植物。
山上野生的生姜,蒜,葱都有,还有野生的木姜子,茴香,林宁在寻找这些调味料的时候,还意外发现了一棵野生朝天椒,虽
然这一棵朝天椒上面还没有辣椒,但是林宁知道,明年自己有了种的东西了,到时候就种这一棵朝天椒培养出来的种子,因此
目前而言,林宁小心的将这颗朝天椒给藏好,不让人发现。
好在如今很多人只对蕨根有兴趣,对于朝天椒没兴趣,主要是不知道这东西有什么用。
林宁的心情很好,摘了一些野生调味料后回家,然后开始将这些野生调味料开始磨成酱,再一个个用小竹罐子装好。
“八妹,你这是在做什么?”林萍看见林宁一直在忙碌,好奇的过来看看。
林宁看见是林萍,轻笑解释道:“没什么,就是在山中找了一些野生调味料,我看家里除了盐水就是盐水,根本就没有其他调味
料,因此就弄点野生调味料过来,这样比较好。”
林宁的话说完,林萍一旁道:“这是给我们自己家用的吗?”
林宁点点头又摇摇头:“也可以说家用的吧,不过家用的也就只留下一部分,大部分我打算用来调味绿豆腐后,然后带着去卖去
。”
“你要卖绿豆腐?”林萍一脸好奇。
林宁嗯了一声:“家里如今有糍粑,不怕饿肚子,但是光糍粑也不能改善家里的生活,要想改善家里的生活,手中就必须有钱,
而我们如今能赚钱的地方不多,你也知道,大伯二伯和我爹就那样了,靠他们赚钱,基本上是不用想了,所以我们只能自己来
了。”
“我们?”林萍好奇的而看着林宁:“也包括我吗?”
“当然包括你了,你可是大姐... -->>
其他人则被安排留在了家中,林宁要准备下一步,也就是卖豆腐计划。
卖的豆腐自然是绿豆腐,林宁想过了,如今林家村的人的肚子暂时没有问题了,至少不会有人挨饿了,自然不会有人去管他们
卖绿豆腐这样的事情了。
毕竟她林宁到底是林啸风的孙女,她不让族人挨饿是她心善,并不是她本来应该做的责任,所以她如今拿绿豆腐去卖,也不会
有人说什么,因为这是她发明发现的,若是其他人自己有这个水平也是可以去做这事情。
只是光卖绿豆腐是不成的,名以食为天,这个食物首先是不让自己挨饿,然后追求美味,尤其这要卖出去的东西不光要新颖,
味道也要好,这样价格才能卖的高,如果只是纯粹绿豆腐,图的也就是新颖,味道若是不好就卖不起价格。
林宁想卖豆腐,但是更多的目的是为了多赚点钱,而要想绿豆腐引人注目,就只能从调味开始。
只是如今,家里也就一点盐水,连盐水都是省着用的,要想多余的调味,只能林宁自己想法子。
林宁的法子其实很简单,依旧是山上的植物。
山上野生的生姜,蒜,葱都有,还有野生的木姜子,茴香,林宁在寻找这些调味料的时候,还意外发现了一棵野生朝天椒,虽
然这一棵朝天椒上面还没有辣椒,但是林宁知道,明年自己有了种的东西了,到时候就种这一棵朝天椒培养出来的种子,因此
目前而言,林宁小心的将这颗朝天椒给藏好,不让人发现。
好在如今很多人只对蕨根有兴趣,对于朝天椒没兴趣,主要是不知道这东西有什么用。
林宁的心情很好,摘了一些野生调味料后回家,然后开始将这些野生调味料开始磨成酱,再一个个用小竹罐子装好。
“八妹,你这是在做什么?”林萍看见林宁一直在忙碌,好奇的过来看看。
林宁看见是林萍,轻笑解释道:“没什么,就是在山中找了一些野生调味料,我看家里除了盐水就是盐水,根本就没有其他调味
料,因此就弄点野生调味料过来,这样比较好。”
林宁的话说完,林萍一旁道:“这是给我们自己家用的吗?”
林宁点点头又摇摇头:“也可以说家用的吧,不过家用的也就只留下一部分,大部分我打算用来调味绿豆腐后,然后带着去卖去
。”
“你要卖绿豆腐?”林萍一脸好奇。
林宁嗯了一声:“家里如今有糍粑,不怕饿肚子,但是光糍粑也不能改善家里的生活,要想改善家里的生活,手中就必须有钱,
而我们如今能赚钱的地方不多,你也知道,大伯二伯和我爹就那样了,靠他们赚钱,基本上是不用想了,所以我们只能自己来
了。”
“我们?”林萍好奇的而看着林宁:“也包括我吗?”
“当然包括你了,你可是大姐... -->>
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