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魏掌柜是把两人当作一品斋的贵人啊,虽然一品斋在这镇上有些名气,但是毕竟也是个小吃坊,小酒家。
镇上这几年,一下子多了不少的酒家食肆,开的是如火如荼,时间久了,一品斋的生意就让层出不穷的酒家食肆给分刮,不少的客人都不来一品斋了。
不过现在好了,有了新的东西的出现,又吸引了不少人,这些东西材料不贵,就是制作方法只此一家,让其他酒家也比不上,这样一来,自然揽了不少生意。
正因为如此,魏掌柜觉得陈苏沈衍就是一品斋的贵人啊。
“可是我们的菜够多了,不用再给的。”陈苏说道,看着桌上满满的菜,他们才两个人呢。
“没事,没事,这些吃的也不多,你们试试味道,我们将要推出的新的好吃的,看看能不能给点意见?”
陈苏见状,也不再拒绝,拿起筷子尝了口。
“味道不错,挺好吃的。”陈苏赞叹道。
一旁的沈衍也试吃了一二,感觉是和陈苏差不多。
“不过,好像总是缺了点什么?”陈苏说道。
“缺了点辣的。”沈衍接话,“要是有辣椒,这菜恐怕下肚更加好吃,甚至,客人吃了还要吃一碟。”
“对对对,就是缺少了辣椒,我刚才居然一时想不起来,倒是阿衍比我聪明想的快了。”陈苏说道,笑眯眯的看着沈衍,像在赞赏。
“真的吗?”魏掌柜问道,眼睛突然间的一亮。
他吃的时候也感觉少了点什么,但是又想不到要放什么比较好,现在沈衍一指点,就什么都清楚了。
接着,他又指着另一个菜:“那,这个呢。”
沈衍又试吃了一二,又说道:“这个太淡了,如果能加咸一点,最好,味道显得更加香,如果可以,加些蒜蓉进去。”
“好,好,我听你的,那你再看这个。”
这次,陈苏先是试吃了,“这个味道很不错啊,要是卖出去,客人一定很喜欢。”
沈衍却不完全赞同陈苏的观点,说道:“好吃是好吃,但是没有口齿留香,回味的感觉,让厨师在加入水去煮的时候,尽量把菜里的水煮干,最好能有那么一点点焦香,闻起来香,吃起来也更香。”
“好好,那我都让厨师去照你的方法去做。”
魏掌柜有些兴奋,急忙忙的就起身要去厨房,“那我就失陪一下了,我去和厨房的师傅说一声。”
“好。”
等魏掌柜走了,陈苏才好奇的看着沈衍。
“阿衍,我没想到你知道那么多东西啊,这嘴巴也太灵了吧,随便吃了之后就知道这东西缺少了什么?”
沈衍也不好解释自己前世在京城的时候吃东西喜欢琢磨,他向来沉默寡言,什么事情都自己心里藏着,所以有事没事,也只有在某些事情上打发时间。
他解释说道:“平日里在家无聊,我身子不好,又不能出去走走,就随便找的一个乐趣,细品菜的味道。”
沈衍这番说辞,陈苏肯定是不信的,但是他究竟为什么有这样的能力,陈苏也不知道,也许有些人天生舌头就比较厉害,比她这后天练成的舌头还要厉害。
两人很快就吃饱了,也没再在一... -->>
魏掌柜是把两人当作一品斋的贵人啊,虽然一品斋在这镇上有些名气,但是毕竟也是个小吃坊,小酒家。
镇上这几年,一下子多了不少的酒家食肆,开的是如火如荼,时间久了,一品斋的生意就让层出不穷的酒家食肆给分刮,不少的客人都不来一品斋了。
不过现在好了,有了新的东西的出现,又吸引了不少人,这些东西材料不贵,就是制作方法只此一家,让其他酒家也比不上,这样一来,自然揽了不少生意。
正因为如此,魏掌柜觉得陈苏沈衍就是一品斋的贵人啊。
“可是我们的菜够多了,不用再给的。”陈苏说道,看着桌上满满的菜,他们才两个人呢。
“没事,没事,这些吃的也不多,你们试试味道,我们将要推出的新的好吃的,看看能不能给点意见?”
陈苏见状,也不再拒绝,拿起筷子尝了口。
“味道不错,挺好吃的。”陈苏赞叹道。
一旁的沈衍也试吃了一二,感觉是和陈苏差不多。
“不过,好像总是缺了点什么?”陈苏说道。
“缺了点辣的。”沈衍接话,“要是有辣椒,这菜恐怕下肚更加好吃,甚至,客人吃了还要吃一碟。”
“对对对,就是缺少了辣椒,我刚才居然一时想不起来,倒是阿衍比我聪明想的快了。”陈苏说道,笑眯眯的看着沈衍,像在赞赏。
“真的吗?”魏掌柜问道,眼睛突然间的一亮。
他吃的时候也感觉少了点什么,但是又想不到要放什么比较好,现在沈衍一指点,就什么都清楚了。
接着,他又指着另一个菜:“那,这个呢。”
沈衍又试吃了一二,又说道:“这个太淡了,如果能加咸一点,最好,味道显得更加香,如果可以,加些蒜蓉进去。”
“好,好,我听你的,那你再看这个。”
这次,陈苏先是试吃了,“这个味道很不错啊,要是卖出去,客人一定很喜欢。”
沈衍却不完全赞同陈苏的观点,说道:“好吃是好吃,但是没有口齿留香,回味的感觉,让厨师在加入水去煮的时候,尽量把菜里的水煮干,最好能有那么一点点焦香,闻起来香,吃起来也更香。”
“好好,那我都让厨师去照你的方法去做。”
魏掌柜有些兴奋,急忙忙的就起身要去厨房,“那我就失陪一下了,我去和厨房的师傅说一声。”
“好。”
等魏掌柜走了,陈苏才好奇的看着沈衍。
“阿衍,我没想到你知道那么多东西啊,这嘴巴也太灵了吧,随便吃了之后就知道这东西缺少了什么?”
沈衍也不好解释自己前世在京城的时候吃东西喜欢琢磨,他向来沉默寡言,什么事情都自己心里藏着,所以有事没事,也只有在某些事情上打发时间。
他解释说道:“平日里在家无聊,我身子不好,又不能出去走走,就随便找的一个乐趣,细品菜的味道。”
沈衍这番说辞,陈苏肯定是不信的,但是他究竟为什么有这样的能力,陈苏也不知道,也许有些人天生舌头就比较厉害,比她这后天练成的舌头还要厉害。
两人很快就吃饱了,也没再在一... -->>
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