16.豆腐成 (1/2)
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生的豆浆磨好了之后,佟雪开始煮浆,这个过程并没有什么技术含量,很快就弄好了。
最重要的是点卤,做豆腐其实并不是很难,但关键就在于点豆腐这一个阶段,点的好不好,决定了豆腐能不能做的成功,所以佟雪格外的小心。
虽然已近对过程烂熟于心,但是因为面前的这个关系到自己能否能在这个地方赚到第一桶金,佟雪还是格外上心的,竟然也感觉到了一丝紧张。
不仅仅是佟雪紧张,一家的大大小小都紧张的看着佟雪,他们虽然不太了解这做豆腐的过程,但是也听说过卤水点豆腐是最为关键的一步,也担心这一下午的劳动成果就这么砸在佟雪的手里。
所有人就这么眼巴巴的看着佟雪的每一个动作,生怕发生什么不好的事情。
佟雪被四双眼睛这么紧紧的盯着,手腕抖了一下,差点没把握住分量,不过好在以前的娴熟的身手还在
。
看着慢慢成型的豆腐,所有人的眼里都露出了喜悦,徐文昭和许静在一旁激动的拍着小手,“真的变成豆腐了。“
佟雪看着面前成型的豆腐也是颇为满意,哪怕是对着佟雪总是一副横眉冷对的许文远,看着佟雪的眼神也变得温和了许多。
佟雪开心的切下一块豆腐,然后去院子里拔了一根小葱,放上调料,凉拌了一下,然后给许婉他们尝了尝。
佟雪夹了一块,还是记忆中熟悉的口感,但又多了点什么,就是觉得更好吃了些,估计是那井水的作用。
许婉也吃了一块,在嘴里细细的品尝了一下,然后才说道,“大嫂,你这手艺真是绝了,这豆腐比起我们在镇上割的豆腐,可是一点不差,甚至还更好吃,我们这豆腐,不愁卖不掉。”
就连许文昭和许静两个小人,也是吃的很开心,说这是自己吃过的最好吃的豆腐,不管这话是真是假,总之佟雪听了是非常高兴的。
热火朝天的忙了一个下午,等到众人忙完才发现,天色已经暗了下来,虽然大家伙都喝了刚才煮过的豆浆,但是那个东西并不管饱。
佟雪觉得自己的肚子又有点饿了,可是看着大家一点都没有要吃饭的意思,想到许婉每次看到她吃饭时痛心疾首的表情,心里嘀咕着,难道晚上不吃饭?
许婉感受到佟雪的目光,加上对佟雪的非常有限的了解,看着佟雪说道,“大嫂,咱们在不是农忙的季节,都是只吃两顿饭的,而且晌午那饭吃的晚,也吃得很饱,所以晚上一般就不做饭。”
听了许婉的解释,佟雪也没说什么,既然大家都这样,她也没有什么不可以,只是心里期盼着这豆腐能卖个好价钱,这样以后也不用忙活了一天还饿着睡觉了。
天刚黑没多久,大家就都各自会房间休息睡觉了,为了节约灯油,都是早睡早起的。
只是已经习惯了十二点睡觉的佟雪还是很不适应,昨天... -->>
生的豆浆磨好了之后,佟雪开始煮浆,这个过程并没有什么技术含量,很快就弄好了。
最重要的是点卤,做豆腐其实并不是很难,但关键就在于点豆腐这一个阶段,点的好不好,决定了豆腐能不能做的成功,所以佟雪格外的小心。
虽然已近对过程烂熟于心,但是因为面前的这个关系到自己能否能在这个地方赚到第一桶金,佟雪还是格外上心的,竟然也感觉到了一丝紧张。
不仅仅是佟雪紧张,一家的大大小小都紧张的看着佟雪,他们虽然不太了解这做豆腐的过程,但是也听说过卤水点豆腐是最为关键的一步,也担心这一下午的劳动成果就这么砸在佟雪的手里。
所有人就这么眼巴巴的看着佟雪的每一个动作,生怕发生什么不好的事情。
佟雪被四双眼睛这么紧紧的盯着,手腕抖了一下,差点没把握住分量,不过好在以前的娴熟的身手还在
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看着慢慢成型的豆腐,所有人的眼里都露出了喜悦,徐文昭和许静在一旁激动的拍着小手,“真的变成豆腐了。“
佟雪看着面前成型的豆腐也是颇为满意,哪怕是对着佟雪总是一副横眉冷对的许文远,看着佟雪的眼神也变得温和了许多。
佟雪开心的切下一块豆腐,然后去院子里拔了一根小葱,放上调料,凉拌了一下,然后给许婉他们尝了尝。
佟雪夹了一块,还是记忆中熟悉的口感,但又多了点什么,就是觉得更好吃了些,估计是那井水的作用。
许婉也吃了一块,在嘴里细细的品尝了一下,然后才说道,“大嫂,你这手艺真是绝了,这豆腐比起我们在镇上割的豆腐,可是一点不差,甚至还更好吃,我们这豆腐,不愁卖不掉。”
就连许文昭和许静两个小人,也是吃的很开心,说这是自己吃过的最好吃的豆腐,不管这话是真是假,总之佟雪听了是非常高兴的。
热火朝天的忙了一个下午,等到众人忙完才发现,天色已经暗了下来,虽然大家伙都喝了刚才煮过的豆浆,但是那个东西并不管饱。
佟雪觉得自己的肚子又有点饿了,可是看着大家一点都没有要吃饭的意思,想到许婉每次看到她吃饭时痛心疾首的表情,心里嘀咕着,难道晚上不吃饭?
许婉感受到佟雪的目光,加上对佟雪的非常有限的了解,看着佟雪说道,“大嫂,咱们在不是农忙的季节,都是只吃两顿饭的,而且晌午那饭吃的晚,也吃得很饱,所以晚上一般就不做饭。”
听了许婉的解释,佟雪也没说什么,既然大家都这样,她也没有什么不可以,只是心里期盼着这豆腐能卖个好价钱,这样以后也不用忙活了一天还饿着睡觉了。
天刚黑没多久,大家就都各自会房间休息睡觉了,为了节约灯油,都是早睡早起的。
只是已经习惯了十二点睡觉的佟雪还是很不适应,昨天... -->>
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