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鱼片,这腊肉也是越嚼越香,那爆炒兔丁更是爽辣可口下饭,绝了。
不行不行,这鱼片我要打包几份回去、给我祖母也尝尝,她最是爱吃鱼了!”
一位身穿靛蓝长衫的书生、名为盛雨行,说着便急急出声:“老板、给我单独打包两份蒜香蒸鱼片带走。”
正在忙碌的张翠莲和冷愫闻言,下意识应着好嘞,随即反应过来后,却惊觉、盖浇饭菜是没有打包这项业务的。
早晨卖的酱香饼包子之类的,能用油纸打包,午市的饭菜却是不行。
姑嫂俩相互对视了一眼,一时不知如何是好。
刚刚下意识就应声,现下再去说,不能打包也不好解释。
“去问问芫丫头吧?”
张翠娘率先出声、冷愫觉得也只能如此,几步跑到门外,将事情说给了冷芫听。
冷芫闻言想了想、才道:“厨房里有个食盒,铺子刚开业时买的,就用那个装吧。”
那个食盒大几十文呢,冷愫有些不舍得,“两份盖浇饭、就赠一个食盒这太亏了吧?”
冷芫摇头,“不亏、那几个书生穿着打扮都非富即贵,咱们铺子若是能得他们青睐,以后或许是长久之客呢。”
这些书生并不差钱,第一选择自然就是味道好服务好。
他们若是认定的味道、自然就不会被区区价格、而被别家抢走!”
“况且谁说咱们要白赠一个食盒,是收钱还是改日还回来,我还得去问问清楚呢。”
冷芫说着就去了厨房、找到食盒后,用盘子装了两份蒜香蒸鱼片,再小心翼翼的给装进食盒后、便拎去了大厅。
“客官、你的蒜香鱼片给你打包好了,就是小店简陋、铺子里就只余下这个食盒,还望见晾啊。”
冷芫话说的客气有礼,转而又道:“用食盒虽是来回麻烦些,但却是能最大限度保温,这蒜香鱼片蒸的时候就最注重火候了。
火候或大或小蒸出来的口感都是不一样,若是以后能有机会……铺子里也有包厢,一样的清新雅致。”
冷芫这话说的很有技巧,即点明了食盒的附带、是另外的价格,又推出了自家有包厢,与其打包回去吃冷饭冷菜,不如在店里吃新鲜热乎的。
盛雨行闻言,自是感谢出声,“真是多谢姑娘的细心,有机会我定会带家里人过来尝尝味道的。
食盒改日也自有家里的下人,给送还回来的。”
冷芫闻声赶忙客气了一番、直道没事、不急,笑着等送走了他们一行人后。
她想了想,今天有人要打包饭食,那明天后日或许还有呢。
拒绝到手的生意那也不现实,食盒打包价格又高,万一遇到贪便宜的、用出去的食盒不归还、那不就亏大发了。
是以冷芫就想到了前世带盖子的饭盒,不过塑料盒没有、保鲜盒更是不用想,因此她便盯上了木头。
木头能做盆能做木桶,自然也就能做饭盒。
所以她当即就找来了烧火棍、在草纸上写写画画,准备一会儿去找木匠定制一批。
等将饭盒的事情搞定后,又过了几天,就到了仙居阁分红的日子。
这天铺子里收工后,一家人商量过后,冷芫和爷爷坐着牛车往北城县去,其他人则回家、准备明天的食材。
鱼片,这腊肉也是越嚼越香,那爆炒兔丁更是爽辣可口下饭,绝了。
不行不行,这鱼片我要打包几份回去、给我祖母也尝尝,她最是爱吃鱼了!”
一位身穿靛蓝长衫的书生、名为盛雨行,说着便急急出声:“老板、给我单独打包两份蒜香蒸鱼片带走。”
正在忙碌的张翠莲和冷愫闻言,下意识应着好嘞,随即反应过来后,却惊觉、盖浇饭菜是没有打包这项业务的。
早晨卖的酱香饼包子之类的,能用油纸打包,午市的饭菜却是不行。
姑嫂俩相互对视了一眼,一时不知如何是好。
刚刚下意识就应声,现下再去说,不能打包也不好解释。
“去问问芫丫头吧?”
张翠娘率先出声、冷愫觉得也只能如此,几步跑到门外,将事情说给了冷芫听。
冷芫闻言想了想、才道:“厨房里有个食盒,铺子刚开业时买的,就用那个装吧。”
那个食盒大几十文呢,冷愫有些不舍得,“两份盖浇饭、就赠一个食盒这太亏了吧?”
冷芫摇头,“不亏、那几个书生穿着打扮都非富即贵,咱们铺子若是能得他们青睐,以后或许是长久之客呢。”
这些书生并不差钱,第一选择自然就是味道好服务好。
他们若是认定的味道、自然就不会被区区价格、而被别家抢走!”
“况且谁说咱们要白赠一个食盒,是收钱还是改日还回来,我还得去问问清楚呢。”
冷芫说着就去了厨房、找到食盒后,用盘子装了两份蒜香蒸鱼片,再小心翼翼的给装进食盒后、便拎去了大厅。
“客官、你的蒜香鱼片给你打包好了,就是小店简陋、铺子里就只余下这个食盒,还望见晾啊。”
冷芫话说的客气有礼,转而又道:“用食盒虽是来回麻烦些,但却是能最大限度保温,这蒜香鱼片蒸的时候就最注重火候了。
火候或大或小蒸出来的口感都是不一样,若是以后能有机会……铺子里也有包厢,一样的清新雅致。”
冷芫这话说的很有技巧,即点明了食盒的附带、是另外的价格,又推出了自家有包厢,与其打包回去吃冷饭冷菜,不如在店里吃新鲜热乎的。
盛雨行闻言,自是感谢出声,“真是多谢姑娘的细心,有机会我定会带家里人过来尝尝味道的。
食盒改日也自有家里的下人,给送还回来的。”
冷芫闻声赶忙客气了一番、直道没事、不急,笑着等送走了他们一行人后。
她想了想,今天有人要打包饭食,那明天后日或许还有呢。
拒绝到手的生意那也不现实,食盒打包价格又高,万一遇到贪便宜的、用出去的食盒不归还、那不就亏大发了。
是以冷芫就想到了前世带盖子的饭盒,不过塑料盒没有、保鲜盒更是不用想,因此她便盯上了木头。
木头能做盆能做木桶,自然也就能做饭盒。
所以她当即就找来了烧火棍、在草纸上写写画画,准备一会儿去找木匠定制一批。
等将饭盒的事情搞定后,又过了几天,就到了仙居阁分红的日子。
这天铺子里收工后,一家人商量过后,冷芫和爷爷坐着牛车往北城县去,其他人则回家、准备明天的食材。