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几人接下来在厨房里闲聊。
13点50分,有人走进了厨房。
见此,他们赶紧走到门口迎接,同时招呼道:“总厨好。”
这是徐阳第二次见到饭店的行政总厨王洪高。
他今天参加了宴席,穿的是很正式的衣服。
一身西装搭配皮鞋,头发有用发胶固定,而且还是比较流行的发型。
整个人的精神面貌非常好。
第一次见面的时候还差点儿闹了个乌龙,当时徐阳以为他是酒店的房客,到锦城市来旅游。
经过王元刚的介绍才知道是饭店的总厨,顿时觉得不可思议。
因为看见的第一眼,只觉得他的年龄可能在40岁左右,不会超过45岁。
让徐阳觉得他是游客的原因在于整体保养的很好,没有人介绍根本不知道是一位饭店厨师。
换做是谁都很难猜出身份来。
就连王元刚第一次见面也不知道他总厨的身份,只有在工作上班的时候一眼可以区分出来。
他今年实际上五十多岁了,和外表的年龄有着十来岁差距。
从十六岁开始从事厨师行业,差不多四十年的时间。
进入饭店前,在京城的一家五星级酒店做总厨,因为一些原因三年前离职回到了锦城市。
恰好那会儿锦城饭店的总厨还有半个月时间离职,就直接进来顶上了。
王洪高给人的感觉是比较和睦,不像是会生气的那种人,事实上他的脾气的确很好。
只要不是在同一个问题上三番五次出错,还没有见过发火。
“大家都别站着了,我们进去坐着说。”
在厨房的旁边有专门供厨师们临时休息的地方。
相互寒暄两句后,王洪高看了看徐阳说道:“你应该就是徐阳了吧。”
“总厨你好,我就是徐阳。”
王洪高说话的声音也非常有磁性,和年龄完全不相符,但让人听起来非常舒服。
“好,不错,你做的夫妻肺片和烹饪的麻婆豆腐两道菜我都有细细品味,不夸张的说整个饭店都没有人可以做出来,别人可能以为是田明正后者是吴涵烹饪,但我知道那味道和他们有区别。”
徐阳还是比较意外的。
那道菜是谁烹饪没人说,完全是他自己的猜测。
没想到还真的从这些菜品里面猜出了谁是自己做的,谁是他们做的。
“谢谢总厨的夸奖。”
王洪高点头继续说;“这和我没关系,你的厨艺强我才会夸奖,厨艺一般我当然不会夸奖,说起来和你自己有关,另外田明正说你这是天赋,我认同这种说法。”
听到点了自己名字,田明正身体微微靠前。
跟着笑道:“总厨,主要是徐阳太年轻了,今年不过24岁,我这个年龄的时候还在学习。”
“谁说不是呢,我虽然十多岁就开始学习,真正做出自己觉得味道不错的时候,差不多三十岁了,二十多岁一样是学习的年龄。”
“不能这么说,我虽然有几道菜品烹饪的很好,但大部分菜品还是很普通,说是有天赋,但也不是天生就会。”
眼看着关注自己越来越多,徐阳开始说出缺点来掩盖。
谁知道王洪高说... -->>
几人接下来在厨房里闲聊。
13点50分,有人走进了厨房。
见此,他们赶紧走到门口迎接,同时招呼道:“总厨好。”
这是徐阳第二次见到饭店的行政总厨王洪高。
他今天参加了宴席,穿的是很正式的衣服。
一身西装搭配皮鞋,头发有用发胶固定,而且还是比较流行的发型。
整个人的精神面貌非常好。
第一次见面的时候还差点儿闹了个乌龙,当时徐阳以为他是酒店的房客,到锦城市来旅游。
经过王元刚的介绍才知道是饭店的总厨,顿时觉得不可思议。
因为看见的第一眼,只觉得他的年龄可能在40岁左右,不会超过45岁。
让徐阳觉得他是游客的原因在于整体保养的很好,没有人介绍根本不知道是一位饭店厨师。
换做是谁都很难猜出身份来。
就连王元刚第一次见面也不知道他总厨的身份,只有在工作上班的时候一眼可以区分出来。
他今年实际上五十多岁了,和外表的年龄有着十来岁差距。
从十六岁开始从事厨师行业,差不多四十年的时间。
进入饭店前,在京城的一家五星级酒店做总厨,因为一些原因三年前离职回到了锦城市。
恰好那会儿锦城饭店的总厨还有半个月时间离职,就直接进来顶上了。
王洪高给人的感觉是比较和睦,不像是会生气的那种人,事实上他的脾气的确很好。
只要不是在同一个问题上三番五次出错,还没有见过发火。
“大家都别站着了,我们进去坐着说。”
在厨房的旁边有专门供厨师们临时休息的地方。
相互寒暄两句后,王洪高看了看徐阳说道:“你应该就是徐阳了吧。”
“总厨你好,我就是徐阳。”
王洪高说话的声音也非常有磁性,和年龄完全不相符,但让人听起来非常舒服。
“好,不错,你做的夫妻肺片和烹饪的麻婆豆腐两道菜我都有细细品味,不夸张的说整个饭店都没有人可以做出来,别人可能以为是田明正后者是吴涵烹饪,但我知道那味道和他们有区别。”
徐阳还是比较意外的。
那道菜是谁烹饪没人说,完全是他自己的猜测。
没想到还真的从这些菜品里面猜出了谁是自己做的,谁是他们做的。
“谢谢总厨的夸奖。”
王洪高点头继续说;“这和我没关系,你的厨艺强我才会夸奖,厨艺一般我当然不会夸奖,说起来和你自己有关,另外田明正说你这是天赋,我认同这种说法。”
听到点了自己名字,田明正身体微微靠前。
跟着笑道:“总厨,主要是徐阳太年轻了,今年不过24岁,我这个年龄的时候还在学习。”
“谁说不是呢,我虽然十多岁就开始学习,真正做出自己觉得味道不错的时候,差不多三十岁了,二十多岁一样是学习的年龄。”
“不能这么说,我虽然有几道菜品烹饪的很好,但大部分菜品还是很普通,说是有天赋,但也不是天生就会。”
眼看着关注自己越来越多,徐阳开始说出缺点来掩盖。
谁知道王洪高说... -->>
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