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徐阳在厨房正在准备食材,不到10分钟响起了敲门声。
放下手里的东西起身开门,是两人到了。
“来了啊,快进来。”
说着,又指了指鞋柜:“鞋套在上面,你们自己换。”
“行。”
他一个人住,当然只准备了一双拖鞋。
平时又比较喜欢打扫家里卫生,有客人来基本上要用鞋套,不然外面灰尘到处都是。
两人换鞋套的时候,徐阳看着他们满头大,开口说:“看来外面很热啊。”
王东杰接话说:“何止是热,简直是在火上面烤,刚才吹风全是热气,今天温度好像最高38度,太热了。”
徐阳上午出门的时候已经感觉到了炎热,只是还在能够接受范围内,下午就更热了。
“那你们先去休息一会儿,空调和电视开着的,要喝冰水在冰箱里面有,我先去弄菜。”
“徐阳,你去忙,我们又不是第一次来。”王东杰笑着说。
“是啊,有需要我们帮忙的时候就说,虽然炒菜没你的味道好,但打下手帮忙没问题。”高毅跟着说道。
“行了,外面这么热,你们还是坐着休息,吹会儿空调凉快一下,很快就好。”
徐阳没有让他们帮忙。
等会儿要做的菜是解锁了图鉴的,味道自然没的说。
来帮忙也就是弄个食材,递个东西,不过马上就要弄好了,还不如让他们休息。
再说厨房的面积不大,一个人很容易,两个人会有些拥挤,同时站三个人在里面,根本没有活动空间。
能有独立厨房就不错了,不忘不了太大面积。
而且客厅开着空调,就算是把厨房门开着,也感受不到冷气。
反正做一顿饭下来,有时候还会流汗。
两人本来就热的不行,还跑到厨房里面来,和受罪没区别
“那我们不客气了。”
不一会儿徐阳就把东西弄好了。
时间已经是3点50分。
看着外面两人说道:“我准备开始烹饪了,时间没问题吧。”
王东杰看了看时间,点头说:“这会儿炒菜差不多合适,吃饭估计4点半,另外真的不需要我们帮忙吗?”
“真不需要了,还是准备吃饭吧。”
说完,徐阳回到了厨房。
烹饪的第一道菜是青椒肉丝。
这是一道以青椒,肉丝为主要食材的家常菜,属于川菜系列,经常出现在每家每户的餐桌上面。
不管是家里人吃,请客来吃饭,这道菜都非常常见。
众所周知,辣椒是明朝后期才传入中国,因为加入后有调味作用,后来开始在南方地区大规模的种植。
就比如有喜欢吃辣的四川,贵州,湖南等等省份。
然后逐渐用于菜品烹饪,调味很明显。
徐阳今天中午准备的是青尖椒,没有选择青圆椒。
青尖椒是长条状,顶部比较尖,吃起来味道比较辣,适合能吃辣的朋友。
而青圆椒大部分是椭圆形状,表皮更加光滑,吃起来会带有一丝丝的甜味,同时辣度低,更适合于不是特别能吃辣的朋友。
徐阳的口味偏重,肯定是喜欢更辣一些的味道,自然是选择了尖椒。
准备的食材当然是尖椒和猪肉。
调味料有姜,蒜,料酒,酱油,淀粉,食盐等。
青椒和猪肉已经切... -->>
徐阳在厨房正在准备食材,不到10分钟响起了敲门声。
放下手里的东西起身开门,是两人到了。
“来了啊,快进来。”
说着,又指了指鞋柜:“鞋套在上面,你们自己换。”
“行。”
他一个人住,当然只准备了一双拖鞋。
平时又比较喜欢打扫家里卫生,有客人来基本上要用鞋套,不然外面灰尘到处都是。
两人换鞋套的时候,徐阳看着他们满头大,开口说:“看来外面很热啊。”
王东杰接话说:“何止是热,简直是在火上面烤,刚才吹风全是热气,今天温度好像最高38度,太热了。”
徐阳上午出门的时候已经感觉到了炎热,只是还在能够接受范围内,下午就更热了。
“那你们先去休息一会儿,空调和电视开着的,要喝冰水在冰箱里面有,我先去弄菜。”
“徐阳,你去忙,我们又不是第一次来。”王东杰笑着说。
“是啊,有需要我们帮忙的时候就说,虽然炒菜没你的味道好,但打下手帮忙没问题。”高毅跟着说道。
“行了,外面这么热,你们还是坐着休息,吹会儿空调凉快一下,很快就好。”
徐阳没有让他们帮忙。
等会儿要做的菜是解锁了图鉴的,味道自然没的说。
来帮忙也就是弄个食材,递个东西,不过马上就要弄好了,还不如让他们休息。
再说厨房的面积不大,一个人很容易,两个人会有些拥挤,同时站三个人在里面,根本没有活动空间。
能有独立厨房就不错了,不忘不了太大面积。
而且客厅开着空调,就算是把厨房门开着,也感受不到冷气。
反正做一顿饭下来,有时候还会流汗。
两人本来就热的不行,还跑到厨房里面来,和受罪没区别
“那我们不客气了。”
不一会儿徐阳就把东西弄好了。
时间已经是3点50分。
看着外面两人说道:“我准备开始烹饪了,时间没问题吧。”
王东杰看了看时间,点头说:“这会儿炒菜差不多合适,吃饭估计4点半,另外真的不需要我们帮忙吗?”
“真不需要了,还是准备吃饭吧。”
说完,徐阳回到了厨房。
烹饪的第一道菜是青椒肉丝。
这是一道以青椒,肉丝为主要食材的家常菜,属于川菜系列,经常出现在每家每户的餐桌上面。
不管是家里人吃,请客来吃饭,这道菜都非常常见。
众所周知,辣椒是明朝后期才传入中国,因为加入后有调味作用,后来开始在南方地区大规模的种植。
就比如有喜欢吃辣的四川,贵州,湖南等等省份。
然后逐渐用于菜品烹饪,调味很明显。
徐阳今天中午准备的是青尖椒,没有选择青圆椒。
青尖椒是长条状,顶部比较尖,吃起来味道比较辣,适合能吃辣的朋友。
而青圆椒大部分是椭圆形状,表皮更加光滑,吃起来会带有一丝丝的甜味,同时辣度低,更适合于不是特别能吃辣的朋友。
徐阳的口味偏重,肯定是喜欢更辣一些的味道,自然是选择了尖椒。
准备的食材当然是尖椒和猪肉。
调味料有姜,蒜,料酒,酱油,淀粉,食盐等。
青椒和猪肉已经切... -->>
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