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“很荣幸今晚能够见到来自祥云饭店的各位大厨,我是徐阳,也是烹饪出麻婆豆腐的厨师。”
说完,又介绍张扬说:“这是我的副手张扬。”
随着自我介绍,徐阳的身份算是正式公布。
作为祥云饭店的总厨,刘文科惊讶了。
川菜厨师长周喆惊讶了。
川菜副厨师长潘琳惊讶了。
剩下两人同样很惊讶,包括已经猜到徐阳身份的吴永飞。
刚才毕竟是猜测,没有得到证实,心里多少有些怀疑。
随着徐阳的介绍,很明显是真的,照样很是惊讶。
来的时候,他们就想要和做麻婆豆腐的厨师见一面,看看到底是谁,能够得到赵磊军毫不吝啬的夸奖。
谁都没有想到最后是这样的结果。
还是刘文科最先反应过来,围着徐阳来回转了两圈。
最后摇头道:“到了这个时候,我想老赵应该不会在这件事上骗我们,说谎,对他以及对整个饭店没有任何好处,不承认也得承认。”
“真是英雄出少年,以24岁的年龄就能烹饪出顶级美食出来,我没有品尝过麻婆豆腐到底是什么样,从老赵的表现来看一定不凡。”
“谢谢刘总厨的夸奖,并非是英雄出少年,仅仅是在做菜方面有天赋,成长的快而已,除此之外没有别的骄傲。”
刘文科摇摇头;“我一向认为天赋,努力都是提高厨艺的一种方式,两者并无区别,最后的目的是为了让自己厨艺变得更好。”
徐阳没想到他会有这种想法。
就像是运气也是实力的一部分这句话。
运气不是每个人都有,但同样能够证明自己的实力。
“不过说这么多,还是应该在厨艺上见真章。”
“老刘,你说的对,到底能做出什么样味道的菜品,品尝后才知道。”
刘文科想了想说:“刚才说了,如果我猜错的话,就减少三道菜的点评,两次都没有猜正确,愿赌服输。”
“老刘,你准备选择哪三道菜,我把菜单拿来给你看看?”
能够减少三道菜的机会,赵磊军可不会错过和客气。
直接要找来菜单让他看。
“我记得你之前说过,那位大厨今晚上就做三道菜,也就是徐阳,我想知道分别是什么菜。”
徐阳上前一步说:“刘总厨,分别是冷菜夫妻肺片和热菜的鱼香肉丝,回锅肉。”
刘文科点头说:“老赵,这样吧,正好徐阳是三道菜,我就选择这三道,只不过有一个要求。”
“什么要求,你说。”
“让徐阳最先烹饪。”
赵磊军摇头说;“让徐阳先做夫妻肺片可以,不过按照顺序,应该是冷菜先上,所以在烹饪完夫妻肺片并且品尝后,先由蔡圆师傅做下一道冷菜,直到冷菜全部做完,再由徐阳这里开始。”
该有的顺序肯定不能改变,其他的换一换还可以。
主要是那道菜什么时候烹饪,什么时候上,是提前进行了安排。
“没事儿,既然已经到厨房来,不一定要按照提前订好的顺序烹饪,反正徐阳的三道菜又不做点评,先尝一尝味道如何。”
刘文科看样子是铁了心想要先品尝徐阳做的菜。
估计是想要尝一尝,烹饪出来的菜品味道究竟是不是说的那么好。
没有麻婆豆腐,还有其他菜品,同样说的是味道非常好,想要验证一下。
说到这份上,赵磊军不好再拒绝。
“徐阳,蔡师傅... -->>
“很荣幸今晚能够见到来自祥云饭店的各位大厨,我是徐阳,也是烹饪出麻婆豆腐的厨师。”
说完,又介绍张扬说:“这是我的副手张扬。”
随着自我介绍,徐阳的身份算是正式公布。
作为祥云饭店的总厨,刘文科惊讶了。
川菜厨师长周喆惊讶了。
川菜副厨师长潘琳惊讶了。
剩下两人同样很惊讶,包括已经猜到徐阳身份的吴永飞。
刚才毕竟是猜测,没有得到证实,心里多少有些怀疑。
随着徐阳的介绍,很明显是真的,照样很是惊讶。
来的时候,他们就想要和做麻婆豆腐的厨师见一面,看看到底是谁,能够得到赵磊军毫不吝啬的夸奖。
谁都没有想到最后是这样的结果。
还是刘文科最先反应过来,围着徐阳来回转了两圈。
最后摇头道:“到了这个时候,我想老赵应该不会在这件事上骗我们,说谎,对他以及对整个饭店没有任何好处,不承认也得承认。”
“真是英雄出少年,以24岁的年龄就能烹饪出顶级美食出来,我没有品尝过麻婆豆腐到底是什么样,从老赵的表现来看一定不凡。”
“谢谢刘总厨的夸奖,并非是英雄出少年,仅仅是在做菜方面有天赋,成长的快而已,除此之外没有别的骄傲。”
刘文科摇摇头;“我一向认为天赋,努力都是提高厨艺的一种方式,两者并无区别,最后的目的是为了让自己厨艺变得更好。”
徐阳没想到他会有这种想法。
就像是运气也是实力的一部分这句话。
运气不是每个人都有,但同样能够证明自己的实力。
“不过说这么多,还是应该在厨艺上见真章。”
“老刘,你说的对,到底能做出什么样味道的菜品,品尝后才知道。”
刘文科想了想说:“刚才说了,如果我猜错的话,就减少三道菜的点评,两次都没有猜正确,愿赌服输。”
“老刘,你准备选择哪三道菜,我把菜单拿来给你看看?”
能够减少三道菜的机会,赵磊军可不会错过和客气。
直接要找来菜单让他看。
“我记得你之前说过,那位大厨今晚上就做三道菜,也就是徐阳,我想知道分别是什么菜。”
徐阳上前一步说:“刘总厨,分别是冷菜夫妻肺片和热菜的鱼香肉丝,回锅肉。”
刘文科点头说:“老赵,这样吧,正好徐阳是三道菜,我就选择这三道,只不过有一个要求。”
“什么要求,你说。”
“让徐阳最先烹饪。”
赵磊军摇头说;“让徐阳先做夫妻肺片可以,不过按照顺序,应该是冷菜先上,所以在烹饪完夫妻肺片并且品尝后,先由蔡圆师傅做下一道冷菜,直到冷菜全部做完,再由徐阳这里开始。”
该有的顺序肯定不能改变,其他的换一换还可以。
主要是那道菜什么时候烹饪,什么时候上,是提前进行了安排。
“没事儿,既然已经到厨房来,不一定要按照提前订好的顺序烹饪,反正徐阳的三道菜又不做点评,先尝一尝味道如何。”
刘文科看样子是铁了心想要先品尝徐阳做的菜。
估计是想要尝一尝,烹饪出来的菜品味道究竟是不是说的那么好。
没有麻婆豆腐,还有其他菜品,同样说的是味道非常好,想要验证一下。
说到这份上,赵磊军不好再拒绝。
“徐阳,蔡师傅... -->>
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