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李延庆如获至宝，连忙捧着盒子跑进店铺了，李大器不解，跟在后面追问道：“延庆，你也要做香脂吗？”
宋朝的香脂是用皂角取汁，与面粉、香料揉搓后做成球状，桔子大小，雪白如脂，看起来非常诱人，又叫香脂球，价格也不贵，二十文钱一个，可以用来洗澡洗脸。
但这种香脂却不是一般人家能用得起，主要是面粉不溶于水，一只香脂用不了几次，也只有皇宫或者权贵人家使用，要么就是矾楼等高档场所，普通民众直接用清水洗脸，或者将皂角捣烂了洗脸洗澡，碱性比较重。
要想让香脂进入寻常人家，还是做香皂，李延庆在中学时就会做肥皂，再把肥皂研磨得细腻一点，加上香料、色彩，就成了各种颜色的香皂。
做香皂用植物油、动物油都可以，但李延庆决定用动物油，主要原因是他想要香皂的另一种副产品，也就是甘油，甘油是制作上好胭脂的必须材料。
张古老胭脂的配方中就有油脂，那是因为他们还不会提取甘油，用甘油制作的胭脂要比直接用油脂好得多，他们的胭脂又将上一个档次。
“延庆，香脂制作比较简单，利润不高，买现成的就是了，不用自己做。”
李延庆摇了摇头，“我要做的香脂和外面卖的香脂不是一回事，张古老的香脂最多用两次，我要做的香脂至少可以用十天半个月，甚至更长时间，这样家家户户都用得起了。”
“那该怎么做？”
李延庆神秘一笑，“原料基本上都有了，今天晚上，我就做给大家看。”
.......
入夜，在制作做香水的屋子里，父亲李大器坐在椅子上，另外还有喜鹊、吴掌柜和铁柱，四人睁大眼睛看着李延庆的操作。
李延庆买来的海藻灰只是粗烧，还需要再反复焚烧，使它充分和空气反应，最后形成一些灰白色的灰末，这就是小苏打了。
用海藻非常重要，如果用草木灰也可以做，但做出来的肥皂溶水性就差得多，必须用海中植物才能烧成小苏打。
小苏打已经先溶于水中，反复过滤，把渣滓过滤掉，形成一种乳白色的液体，李延庆把苏打水倒入一只大陶罐中。
这时鱼油已经烧热，变成了透明液体，李延庆将鱼油也慢慢注入陶罐，他又将一根木棍交给铁柱笑道：“不停地搅拌，搅拌半个时辰！”
“小官人，会变成什么样子？”喜鹊忍不住小声问道。
“会变成一种奶浆一样的东西。”
李大器也忍不住道：“这样做出来的本钱要比一般香脂大啊！”
“但也耐用，相信大家用过后会喜欢上我们的香脂。”
不到一个时辰，皂化反应就完成了，大瓮中出现一团炼乳似的皂基，李延庆把水和甘油过滤掉，在皂基中加入香料搅匀，这才将它倒入一只竹筒内，用干毛巾封住。
“两天后它自然会慢慢凝固，再拿出来放在通风处将它晾一个月，香脂就做成了。”
“就这么简单吗？”众人愕然。
李延庆笑着点点头，“实际上就这么简单！”
他又指着过滤下来的甘油和水道：“用蒸馏的办法把里面水分蒸馏掉，剩下的油用来取代做胭脂的油脂，效果会更好，可以尝试一下。”
这时，李大器将儿子拉到一边，低声道：“现在胭脂也好、香水也好，加上这个香脂，销量都很大，只用两三个人做恐怕不行了，但技术和配方又不能泄露出去，我和吴掌柜商量了一下，我们觉得可以分成几个环节，每个环节都由不同的人做，这样其他胭脂铺也学不了，你认为怎么样？”
李延庆点点头，“这个办法不错，不过我觉得关键还是在宝妍斋这块牌子，一定要把它当性命一样地保住，宝妍斋的东西不能给别的胭脂铺卖，只能由宝妍斋自己的胭脂铺卖，以后生意做大了，除了京城外，其他每个... -->>
李延庆如获至宝，连忙捧着盒子跑进店铺了，李大器不解，跟在后面追问道：“延庆，你也要做香脂吗？”
宋朝的香脂是用皂角取汁，与面粉、香料揉搓后做成球状，桔子大小，雪白如脂，看起来非常诱人，又叫香脂球，价格也不贵，二十文钱一个，可以用来洗澡洗脸。
但这种香脂却不是一般人家能用得起，主要是面粉不溶于水，一只香脂用不了几次，也只有皇宫或者权贵人家使用，要么就是矾楼等高档场所，普通民众直接用清水洗脸，或者将皂角捣烂了洗脸洗澡，碱性比较重。
要想让香脂进入寻常人家，还是做香皂，李延庆在中学时就会做肥皂，再把肥皂研磨得细腻一点，加上香料、色彩，就成了各种颜色的香皂。
做香皂用植物油、动物油都可以，但李延庆决定用动物油，主要原因是他想要香皂的另一种副产品，也就是甘油，甘油是制作上好胭脂的必须材料。
张古老胭脂的配方中就有油脂，那是因为他们还不会提取甘油，用甘油制作的胭脂要比直接用油脂好得多，他们的胭脂又将上一个档次。
“延庆，香脂制作比较简单，利润不高，买现成的就是了，不用自己做。”
李延庆摇了摇头，“我要做的香脂和外面卖的香脂不是一回事，张古老的香脂最多用两次，我要做的香脂至少可以用十天半个月，甚至更长时间，这样家家户户都用得起了。”
“那该怎么做？”
李延庆神秘一笑，“原料基本上都有了，今天晚上，我就做给大家看。”
.......
入夜，在制作做香水的屋子里，父亲李大器坐在椅子上，另外还有喜鹊、吴掌柜和铁柱，四人睁大眼睛看着李延庆的操作。
李延庆买来的海藻灰只是粗烧，还需要再反复焚烧，使它充分和空气反应，最后形成一些灰白色的灰末，这就是小苏打了。
用海藻非常重要，如果用草木灰也可以做，但做出来的肥皂溶水性就差得多，必须用海中植物才能烧成小苏打。
小苏打已经先溶于水中，反复过滤，把渣滓过滤掉，形成一种乳白色的液体，李延庆把苏打水倒入一只大陶罐中。
这时鱼油已经烧热，变成了透明液体，李延庆将鱼油也慢慢注入陶罐，他又将一根木棍交给铁柱笑道：“不停地搅拌，搅拌半个时辰！”
“小官人，会变成什么样子？”喜鹊忍不住小声问道。
“会变成一种奶浆一样的东西。”
李大器也忍不住道：“这样做出来的本钱要比一般香脂大啊！”
“但也耐用，相信大家用过后会喜欢上我们的香脂。”
不到一个时辰，皂化反应就完成了，大瓮中出现一团炼乳似的皂基，李延庆把水和甘油过滤掉，在皂基中加入香料搅匀，这才将它倒入一只竹筒内，用干毛巾封住。
“两天后它自然会慢慢凝固，再拿出来放在通风处将它晾一个月，香脂就做成了。”
“就这么简单吗？”众人愕然。
李延庆笑着点点头，“实际上就这么简单！”
他又指着过滤下来的甘油和水道：“用蒸馏的办法把里面水分蒸馏掉，剩下的油用来取代做胭脂的油脂，效果会更好，可以尝试一下。”
这时，李大器将儿子拉到一边，低声道：“现在胭脂也好、香水也好，加上这个香脂，销量都很大，只用两三个人做恐怕不行了，但技术和配方又不能泄露出去，我和吴掌柜商量了一下，我们觉得可以分成几个环节，每个环节都由不同的人做，这样其他胭脂铺也学不了，你认为怎么样？”
李延庆点点头，“这个办法不错，不过我觉得关键还是在宝妍斋这块牌子，一定要把它当性命一样地保住，宝妍斋的东西不能给别的胭脂铺卖，只能由宝妍斋自己的胭脂铺卖，以后生意做大了，除了京城外，其他每个... -->>
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