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笔趣阁 www.biquge25.com,尚食女官在现代无错无删减全文免费阅读!

    去年穆婉师姐和许域师兄都在名额选拔赛获得前十名,但许域师兄有道海鲜菜品让当时某位大一的学生吃进了医院,这导致他的选拔资格到最后被剔出,虽然之后澄清是那位学生海鲜过敏,自己贪嘴买了食用,但对许域师兄还是造成打击。

    今年考核主题是快餐,虽然比前几年考核内容范围宽广,可供厨师有更多的选择,但实际上难度也增加了不少。

    考核的社员们第一个对手,就是迎春园的制作快餐的厨师师傅们。

    这些师傅们在迎春园待的时间太久,他们最清楚不过学生们的口味,制作的快餐食美价廉,是很多不甚富裕的学生必选的对象。

    而且他们的厨艺,若放到其他省市的高档餐厅,做个主厨都绰绰有余。

    就连出售量最低的师傅,也达到每日五百份快餐,虽然其中有部分原因是有打荷师傅的功劳,能有效节省时间,但也能看出他们热度多么惊人。

    想要从他们的手里抢人气,这比登天还难。

    程袖觉得知己知彼很重要,于是当天晚上就跟室友们去迎春园吃快餐去。

    展台摆放着琳琅满目的快餐美食。

    佳佳口水都快流出来了:“迎春园的快餐都看起来这么好吃,简直要逆天啊!”

    菲菲眼睛一眨不眨盯着那些诱人的快餐:“培根咖喱炒饭,樱花虾炒饭,金枪鱼炒饭,烧鸭煲仔饭,韩式泡菜牛肉饭……都是我爱吃得,我到底选哪个呢?”

    琪琪捂着肚子,道:“我快饿死了,不等你们了,师傅,给我来份牛肉炒饭!”

    程袖也点了一份:“师傅,我要菠萝饭。”

    看两个人都选了,菲菲也不纠结,道:“还有我,给我来份烧鸭煲仔饭!”

    佳佳道:“那我要咖喱海鲜饭好了。”

    四份快餐都在15分钟到20分钟上齐,这么短的时间里,一个师傅,做出四份快餐,程袖也不禁赞叹。

    配菜可以提前准备,但炒熟加热可不能提前做,味道不新鲜,也会坏了自己的招牌。

    这样的速度,不愧是迎春园的厨师。

    四个人坐下来,菲菲、佳佳还有琪琪,同时把自己的饭盘推向程袖。

    程袖对上三位室友笑盈盈的表情。

    佳佳道:“袖袖,你来尝尝他家的招牌饭味道怎么样,到时候名额赛你也有个准备!”

    琪琪腼腆笑了笑:“据说他们家的牛肉先用高压锅煮烂,然后用独家酱料腌制而成,口感无比爽嫩,酱味也非常浓郁。”

    菲菲撑着下巴道:“袖袖你尝完琪琪的牛肉,可以再尝尝我的这份烧鸭煲仔饭。据说鸭皮香酥劲脆,鸭肉入口即化,说得好夸张,你快帮我尝尝是不是这样?”

    佳佳也道:“据说厨师为了做这道咖喱海鲜饭,让米饭吸收海鲜高汤,味道会变得更加鲜浓,在放入咖喱粉,有异国风味!”

    这一刻,程袖脸上笑意变得更浓,更真诚,前世在内庭磨练的铁石心肠,此刻也软化了,瞬间的感动,心口滚烫。

    这些快餐的味道和说法,如果不是特意打听到的,怎么可能会知道?

    刚才还装作不知点哪个快餐好,恐怕是早就想好,只是故意在她面前表演罢。

    程袖低声道:“谢谢……”

    当初那像陈姐一样的宫女卷入后宫阴谋惨死,她便再没有知心朋友。

    不是不想有,而是不敢。

    当她的朋友必然会被皇后盯上,以皇后的性子,绝不会直接处死对方,而是会找到她,用金钱、权力威逼利诱,或者是用她的家人威胁她。

    不管是屈服于威胁,还是宁死不受威胁,都不是程袖想看到的,所以从当上尚食女官起,她便只身一人,踽踽独行。

    程袖看着三位室友的互相调皮地眨眨眼,不由眉展颜开,笑涡荡漾,一时间百媚丛生。

    喜欢一切美丽事物的佳佳小姐捂着胸口道:“不行了,袖袖长得太好看了,心脏跳得好快——”

    菲菲和琪琪一时间也看愣了,但听到佳佳的话立刻笑成一团。

    程袖收敛刚才的笑容,道:“那我先开始品尝了。”

    三位室友齐齐点头,期待看着程袖,道:“嗯!”

    最先品尝的就是牛肉炒饭。

    炒饭最早出自何时无法追溯,但在隋朝便有名叫‘碎金饭’的蛋炒饭,甚至在当下国外都很有名气。

    牛肉与颗颗金黄色的米粒进入口中,米饭松软,高汤的水分被它全部收进,一颗小小的米粒就含有牛肉高汤的香味;牛肉确实是被高压锅煮过的,软嫩好嚼,酱香传言并不属实,因为它的香味并不浓郁,而是非常柔和的覆盖着牛肉纤维当中,提升了牛肉自身的鲜味……

    程袖放下勺子,对眼巴巴看着自己的三位室友道:“迎春园的师傅名不虚传,比你们听说的还要好。”

    菲菲点点头:“再尝尝我这份烧鸭煲仔饭。”

    程袖又舀起勺子。

    煲仔饭是广东美食,做法很特别,厨师把米饭放入煲中,添入水,用火煲煮。

    好吃的煲仔饭,一是要把煲底的香米烤出锅巴,二是酱汁要鲜美。

    程袖细细品味,这碗烧鸭煲仔饭,周围的米已经烤焦,吃起来不仅口感香脆,酱汁味道也是最浓郁的,那种酱鸭香气,简直浓郁到心口软化。

    烧鸭外酥里嫩,除了鸭肉并非入口即化,跟菲菲说得没什么差别。

    之后程袖又品尝了那份咖喱海鲜饭。厨师参照了西班牙海鲜饭的做法,口感以酸甜辣为主,程袖大致品尝出有番茄酱、黑胡椒以及葡萄酒等配料辅助。

    她之前学得是西点,但田秀老师也指导过... -->>

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